Le chocolat ? Une passion, un vieux rêve, une ancienne addiction !

Après de nombreux projets de coopération dans le milieu agricole et culturel, Caroline se lance dans la chocolaterie bio artisanale en créant Chocolalala. Son atelier ouvre officiellement à l’automne 2016, et elle commence alors à explorer sa créativité.  Au gré de l’inspiration, de ses goûts et aussi de ceux de ses ami-e-s, la gamme s’étoffe. Fan de pâtisserie, elle trouve son plaisir dans les assemblages de saveurs. Elle a à cœur de croiser les goûts et les textures pour le plaisir de toutes et tous, grands et petits.

Transformer des matières premières bio est pour elle une évidence, et My Trendy Colibri est fier de pouvoir vous proposer ses délicieuses créations !

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